Author : katchenaa

136 posts

Máte ve svém okolí nějakého milovníka kávy? Nebo jste jím přímo Vy? Tak potom Vám určitě zachutnají tyto skvělé nepečené bonbony s příchutí kávy.
grissini
Grissini jsou tradiční italské chlebové tyčky. Dají se jíst samotné, podávájí se také jako příloha k různým teplý i studeným pokrmům nebo se třeba namáčí do dipu. Jsou krásně křupavé, uvnitř přesto měkké jako pečivo. Ale pozor, jsou určeny k rychlé spotřebě, to znamená, že nejlepší je sníst je ještě teplé nebo maximálně do dvou …
Koláč jsem upekla včera odpoledne a dnes ráno, kdy píšu tento recept, už zbývá jen jeden jediný kousek. A to koláč jedl pouze manžel (dobře, abych mu nekřivdila, také jsem kousíček ochutnala :)! Je totiž jeho oblíbený, přezdívá mu „nedělní koláč“. :) Prý má nejchutnější těsto, jaké kdy jedl… A opravdu, těsto je křehké, ale přesto …
Dnešní recept bude po těch předchozích sladkých bombách odlehčený a dá se říci, že i zdravý. :) Sice zrovna není sezóna jahod, ale třeba má ještě někdo z Vás jahody zamrazené z léta a přemýšlíte, co s nimi. Zkuste si připravit nepečený kokosový jáhelník s jahodami.
Vánočku u nás jíme nejen o Vánocích. Ale až letos, tedy vlastně loni, jsem se do ní pustila vlastnoručně. A hned jsem jich napekla hromady. :) Je prostě skvělá a její pečení je zábavné!
Tento dort je stálicí našich rodinných oslav, peču ho několikrát do roka a neskromně se pochlubím, že kupovaný medovník už nikdo z naší rodiny nechce. Recept je možná trochu časově náročný, ale určitě není nijak složitý.
Další z dezertů ideálních na party nebo oslavy jsou minicheesecaky. Vynikající málé dortíčky ze sušenkového korpusu a hladkého ricottového krému s příchutí citronu. Název získal cheesecake na základě hlavní své ingredience, kterou je čerstvý sýr. V tomto případě je to ricotta, což je italský sýr vyráběný ze syrovátky kravského, ovčího či kozího mléka.
Cake pops, neboli dortová lízátka, se výborně hodí na každou oslavu narozenin nebo party. Není to nic pro vyznavače zdravé výživy, ale myslím, že pokud si podobný hřích dopřejeme jednou za čas, nic se nám nestane. :) Přináším Vám recept na jejich nepečenou variantu.
Přiznám se, že tento recept jsem objevila na webu kitchenette.cz. Všechny recepty si většinou trochu upravuji podle svého, buď změním některou ze surovin, jejich poměr nebo způsob pečení, ale tento recept byl tak dokonalý, že ho předávám dále nezměněný. :)
Tyto kynuté rohlíky jsou ideálním tipem na skvělou večeři. Sice to není úplně rychlý recept, ale stojí za to ho vyzkoušet. Na 12 rohlíků budete potřebovat: 350g polohrubé mouky 150g hladké mouky 40g droždí 260ml vody 20g oleje + 1 lžíce sádla 1 lžíce medu 1 a 1/2 lžičky soli Ingredience zpracujte do hladkého těsta. …
PAGE TOP