Author : katchenaa

130 posts

Další z dezertů ideálních na party nebo oslavy jsou minicheesecaky. Vynikající málé dortíčky ze sušenkového korpusu a hladkého ricottového krému s příchutí citronu. Název získal cheesecake na základě hlavní své ingredience, kterou je čerstvý sýr. V tomto případě je to ricotta, což je italský sýr vyráběný ze syrovátky kravského, ovčího či kozího mléka.
Cake pops, neboli dortová lízátka, se výborně hodí na každou oslavu narozenin nebo party. Není to nic pro vyznavače zdravé výživy, ale myslím, že pokud si podobný hřích dopřejeme jednou za čas, nic se nám nestane. :) Přináším Vám recept na jejich nepečenou variantu.
Přiznám se, že tento recept jsem objevila na webu kitchenette.cz. Všechny recepty si většinou trochu upravuji podle svého, buď změním některou ze surovin, jejich poměr nebo způsob pečení, ale tento recept byl tak dokonalý, že ho předávám dále nezměněný. :)
Tyto kynuté rohlíky jsou ideálním tipem na skvělou večeři. Sice to není úplně rychlý recept, ale stojí za to ho vyzkoušet. Na 12 rohlíků budete potřebovat: 350g polohrubé mouky 150g hladké mouky 40g droždí 260ml vody 20g oleje + 1 lžíce sádla 1 lžíce medu 1 a 1/2 lžičky soli Ingredience zpracujte do hladkého těsta. …
Tyto domácí sušenky jsou zdravější variantou dětských sušenek, které jsou k dostání na trhu. Není v nich žádná chemie, můžete regulovat množství cukru a také jsou cenově výhodnější. Navíc chutnají i dospělým. :) Dají se upéct i z obyčejné pšeničné mouky, ale špaldová mouka se mnohem lépe tráví, obsahuje více bílkovin a minerálních látek a …
Čokoládový fondant je ideální sladká tečka například po nedělním obědě. Také je pro svou časovou nenáročnost vhodný i jako rychlé pohoštění pro neočekávané hosty. Fondant je často zaměňován se soufflé, ale mezi těmito dvěma dezerty existuje pár rozdílů. Například to, že fondant se nevyjídá přímo ze zapékací misky, ale podává se na talířku. Na 10 …
Dnešní recept bude trochu odlehčený. Je skvělý i jako zdravá ovocná svačina pro děti. Jedná se o vynikající anglický crumble, zapečené ovoce s drobenkou.
Dnes jsem zjistila, že máme doma přebytek pomerančů. :) Nahromadilo se nám jich víc než dokážeme spotřebovat, proto jsem chtěla vyzkoušet nějaký nový pomerančový recept.
Tartaletky jsou úžasný vynález. Jsou krásné, výborné (přiznávám, že ty moje tentokrát spíše dobře chutnají než vypadají) a můžete je naplnit čím Vás napadne. Čokoládou, smetanovým krémem, ovocem,… Použít jako náplň slaný karamel je klasika, ale nikdy nezklame. Alespoň tedy mě ne. :)
cukroví
Vánoce a oslavy příchodu nového roku jsou za námi! Doufám, že jste si jich užili dosyta u stolů plných dobrého jídla s Vašimi nejbližšími! Přeji Vám do roku 2016 mnoho úspěchů a chutných žážitků!  
PAGE TOP