-
Nutella krém
Tenhle vylepšený žloutkový krém se bezvadně hodí k odpalovanému těstu, do moučníků jako jsou věnečky Paris-Brest, profiterolky nebo třeba lahodné éclairs. Milovníci nutelly budou nadšení! :)
-
Number cake
Number cakes (a Letter cakes) neboli dorty ve tvaru čísel (a písmen) jsou trendem poslední doby. Jsou vzdušné, svěží, hezké na pohled a okamžitě je každému jasné, pro jakou příležitost byly upečeny. Svůj první number cake jsem upekla pro syna k pátým narozeninám, logicky tedy ve tvaru pětky. :) Korpusem byl kakaový piškot potřený malinovým rozvarem, krém tvarohový s mascarpone a čokoládou, a ozdoben byl barevnými makronkami a letním ovocem. A dle mého skromného názoru byl moc dobrý, tady je recept! :)





