Vánoce

Vánoční rychlorecept: Nepečené ořechové košíčky

A máme tu druhý letošní rychlorecept. Opět je tak rychlý, že jsem ani nestihla zdokumentovat přípravu. :)
Připravte si:
  • 75g másla
  • 50g čokolády
  • 100g moučkového cukru
  • 100ml vody
  • 130g mletých ořechů
  • 200g máslových sušenek
  • ořechy na obalení
  • nutella

Máslo spolu s čokoládou, cukrem a vodou nechte pomalu a za stálého míchání rozehřát v rendlíku.

Vedle v míse smíchejte rozemleté sušenky a vlašské ořechy (nebo jakékoli jiné). Pár ořechů si dejte stranou, budete v nich obalovat košíčky, které z těsta vytvoříte. Ořechy na obalení mohou být namlety hruběji.

Rozehřátou čokoládovou směs vlijte k této suché drti a důkladně zpracujte. Těsto pak nechte v lednici ztuhnout, alespoň hodinu.

Pak už jen z těsta tvořte stejně velké kuličky, ty obalujte v ořechové drti a do každé pak obrácenou stranou vařečky udělejte důlek.

Košíčky plňte pomocí cukrářského sáčku s ozdobnou špičkou nutellou, popř. čokoládovým krémem. :)

Sharing is caring!

5 komentáře