
Koka sušenky
Vy jste to určitě všichni věděli, ale mně došlo až poměrně nedávno, že název Koka sušenek vyplývá z toho, že jsou kokosovo-kakaové… :)) No nevadí, tady máte rychlorecept pro jejich domácí přípravu.
Připravte si:
- 1 žloutek
- 120g moučkového cukru
- 250g másla
- 100g kokosu
- 240g hladké mouky
- 3 lžíce kakaa
- špetku soli
Příprava je úplně jednoduchá, prostě smíchejte všechny ingredience. :)
Žloutek utřete s cukrem, přidejte změklé máslo, strouhaný kokos a předem smíchanou suchou směs z hladké mouky, kakaa a soli.
Zpracujte hladké a soudržné těsto a z něj pak tvořte malé kuličky. V této fázi si můžete přizvat na pomoc potomky, bude je tvoření sušenek určitě bavit. :) Já mám raději sušenky menší, proto bylo kuliček opravdu dost… Vyskládejte je na plech vyložený pečicím papírem v dostatečné vzdálenosti od sebe a každou kuličku jemně rozmáčkněte vidličkou. Koka pečte při 175°C zhruba deset až patnáct minut v závislosti na velikosti Vašich sušenek.
V uzavřené dóze vydrží dobré až několik týdnů.
Přeji dobrou chuť! :)


3 komentáře
Veronika
Dobrý den,
kolik je z várky cca sušenek?
děkuji
Sandra
Dobry den,
mne z jedne varky vyslo cca 120 susenek, velikostne podobnych jako kupovana Koka.
rH+
Díky za naprosto úžasnej blog! Je tu spousta inspirativních receptů a krásnejch fotek, jsem nadšená…
Ať se daří 🍀🍀🍀🍀