-
Cuketová galetka
Galetka (galette) je typ koláče se zahrnutými okraji, vznikl ve Francii a původně se vyráběl z pohankové palačinky. Existuje v mnoha variantách, nasladko i naslano. Dnes si připravíme slanou galetku s cuketovou náplní. :)
-
Božské karamelky
Přiznám se, že následující recept úplně nepatří mezi typ receptů, které bych vyhledávala. Proto jsem nevěděla, zda o něm vůbec psát. Ale nakonec jsem se rozhodla, že se s Vámi o tuto hříšnou dobrotu musím podělit. Když jednou tyto karamelky ochutnáte, nemůžete přestat! Je to kalorická bomba, ale vynikající!
-
Domácí vanilkový extrakt
Pokud rádi pečete a chcete, aby chutě hotových dezertů a moučníků byly co nejintenzivnější a nejlepší, bez kvalitního vanilkového extraktu se prostě neobejdete. Dá se samozřejmě koupit (pozor, nepleťte si ho s umělým vanilkovým aromatem), ale větší radost Vám udělá, když si ho vyrobíte sami doma. :) Inspiraci jsem našla na blogu Chutě světa.
-
Kynuté koláče
Kdybyste se mě zaptali, kterému jídlu nikdy nedokážu odolat, odpovím Vám, že kynutým koláčům. :) Ráda se s Vámi podělím o svůj oblíbený recept.
-
Domácí čokoláda
Tenhle recept je pro mě osobně naprostá bomba. :) Z mála surovin hodně muziky. Navíc je to tak jednoduché. A máte kontrolu nad složením! Pokud máte rádi kvalitní hořké čokolády, bude Vám tato domácí čokoláda chutnat také.
-
Jablečno-skořicové sušenky pro děti
Pokud máte malé dítě a raději než kupovanými sušenkami ho krmíte domácími, zřejmě často hledáte inspiraci na nové recepty. Potom by Vám mohl přijít vhod tento recept na zdravé jablečné sušenky se skořicovou příchutí. :)
-
Švestkovo-mandlové muffiny
Pokud hledáte inspiraci na snadný moučník s novými kombinacemi chutí, vyzkoušejte tyto muffiny s mandlemi a sušenými švestkami. Jsou zábavnější než obyčejná buchta na plech. :)
-
Jidáše
Věřící sice nejsem, ale jidáše peču každý rok. :) Mám je totiž moc ráda! Navíc Vám provoní celý byt. Podle tradice by se sice měly péct na Zelený čtvrtek, ale určitě se nic nestane, pokud je upečete třeba na Velký pátek nebo na Bílou sobotu.
-
Tradiční mazanec
Velikonoce už pomalu klepou na dveře a je tedy načase najít si ten nejlepší recept na poctivý mazanec! Patří mezi nejstarší známé druhy pečiva u nás, je to prostě staletími prověřená klasika. Tady ho máte. :) Nejchutnější mazanec, jaký jsem kdy jedla.
-
Americké cookies
Vyzkoušela jsem už několik receptů na tyhle legendární sušenky, všechny byly dobré, ale jen ten následující si zasloužil místo v mé knize receptů. :) Cookies jsou křupavé, sladké a ihned po upečení mizí z talíře.