-
Obrácený banánový koláč
Před nějakým časem jsem na instagramu zahlédla fotku obráceného banánového koláče a moc se mi líbil, rozhodla jsem se ho proto vyzkoušet, banány nám doma přebývají poměrně často. :) A v žádném případě mě nezklamal, naopak, je vláčný, těsto je chutné a vrchní karamelová vrstva mu dodává ještě lepší chuť. Zmizel ještě v den upečení.
-
Banánovo-borůvkové muffiny
Borůvky jsou všude! :) Určitě také sháníte inspiraci, jak nejlépe tyto vynikající plody zpracovat a proměnit v co nejchutnější moučník, možná se Vám proto bude hodit tento recept na muffiny s banány a borůvkami. Nečekejte žádnou suchou buchtu, ale výborné “vlhké” muffiny.
-
Banánový chlebíček bez cukru
Recepty jako je tento mám moc ráda. Je to rychlé, snadné, výborně to chutná a ještě je to bez cukru. :) Pokud máte doma pár přezrálých banánů, dejte se do pečení. Na menší formu na biskupský chlebíček si připravte: 125g celozrnné mouky 2 lžičky mleté skořice 1,5 lžičky kypřicího prášku 3 zralé banány 1 vejce 1dcl mléka 50g másla 2 lžičky vanilkové esence 70g rozinek V jedné smíchejte mouku spolu se skořicí a kypřicím práškem (použila jsem bioprášek bez fosfátů, když už se jedná o zdravý recept :). Do druhé mísy dejte rozmačkané banány, přidejte jedno vejce, mléko a rozpuštěné máslo. Obě směsi smíchejte dohromady a nakonec přidejte rozinky nebo…
-
Vícezrnné muffiny
Po víkendu, který u nás byl ve znamení oslav a dobrého jídla, jsem zatoužila po zdravějším moučníku. Dnešním receptem jsou tedy rychlé vícezrnné muffiny plné zdravých a hodnotných surovin. Kila navíc Vám z této dobroty nehrozí, navíc použitá slunečnicová a lněná semínka jsou zdrojem mnoha vitamínů a obsahují zdraví prospěšné mastné kyseliny. Opravdu se vyplatí konzumovat je častěji, doporučuji si o nich zjistit více informací. Na šestnáct muffinů budete potřebovat: 1 šálek celozrnné mouky 1/2 šálku hladké mouky 1 šálek vloček 2 lžičky jedlé sody 1 lžička skořice špetka soli 2 velká vejce + 1 bílek 1 a 1/4 šálku plnotučného jogurtu 1/2 šálku třtinového cukru 2 lžíce oleje 1/2…
