Marokánky

Tyhle marokánky mě vrátily do dětství. :) Když mě jako malou někdo vzal do cukrárny a měla jsem možnost vybrat si nějakou dobrotu, vždycky to vyhrála marokánka. Pokud je upečete malé, skvěle zapadnou mezi ostatní vánoční cukroví.

Na asi tři plechy marokánek budete potřebovat:

250g cukru
250ml mléka
150g ořechů
150g kandovaného ovoce, sušeného ovoce (rozinky, fíky, datle, brusinky,…)
70g změklého másla
50g hladké mouky

Sušené ovoce a ořechy (použijte jakékoliv máte rádi, já jsem použila směs různých druhů ořechů) nakrájejte na menší kousky a vsypte je spolu s dalšími uvedenými ingrediencemi do nějaké tepluvzdorné misky, smíchejte dohromady a ve vodní lázni směs zahřívejte, dokud se nezmění v hustou kaši.

Lžičkou pak na plech vyložený pečicím papírem tvořte menší hromádky a pečte je při 175°C. Hotové placičky by měly mít krásnou karamelovou barvu. Nechte je na plechu vychladnout, horké budou měkké a mohly by se Vám při přesouvání polámat.

Nakonec marokánky potřete rozehřátou čokoládou, nechte zaschnout a hotové je skladujte v chladu, vydrží tak určitě pár týdnů.