Koka sušenky

Vy jste to určitě všichni věděli, ale mně došlo až poměrně nedávno, že název Koka sušenek vyplývá z toho, že jsou kokosovo-kakaové… :)) No nevadí, tady máte rychlorecept pro jejich domácí přípravu.

Připravte si:

• 1 žloutek
• 120g moučkového cukru
• 250g másla
• 100g kokosu
• 240g hladké mouky
• 3 lžíce kakaa
• špetku soli

Příprava je úplně jednoduchá, prostě smíchejte všechny ingredience. :)

Žloutek utřete s cukrem, přidejte změklé máslo, strouhaný kokos a předem smíchanou suchou směs z hladké mouky, kakaa a soli.

Zpracujte hladké a soudržné těsto a z něj pak tvořte malé kuličky. V této fázi si můžete přizvat na pomoc potomky, bude je tvoření sušenek určitě bavit. :) Já mám raději sušenky menší, proto bylo kuliček opravdu dost… Vyskládejte je na plech vyložený pečicím papírem v dostatečné vzdálenosti od sebe a každou kuličku jemně rozmáčkněte vidličkou. Koka pečte při 175°C zhruba deset až patnáct minut v závislosti na velikosti Vašich sušenek.

V uzavřené dóze vydrží dobré až několik týdnů.

Přeji dobrou chuť! :)

Sharing is caring!