Ti z Vás, kteří mě sledují na instagramu, už určitě vědí, že náš syn měl o víkendu druhé narozeniny. Oslava byla pouze malá, rodinná, ale všichni jsme si ji užili. Pro gratulanty jsem připravila malé sladké občerstvení, které se Vám nyní chystám představit. Třeba si z tohoto článku vezmete inspiraci pro některou z Vašich budoucích narozeninových oslav. :)OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Pár dnů před oslavou jsem napekla perníkové dvojky, které jsem měla v plánu zapíchnout do cupcaků. Ozdobila jsem je bílkovou polevou obarvenou do světle modré barvy. Perníky mají velkou výhodu v tom, že Vám doma vydrží opravdu dlouho, takže není problém je upéct a ozdobit s velkým předstihem. Recept na měkké perníčky najdete zde. Včas jsem také objednala roztomilé modré muffinové košíčky s puntíky, koupila jsem je na ebayi.

Pekla jsem také perníkový vláček, jehož detail Vám raději neukážu. Na jemné perníkářské zdobení opravdu nejsem zručná, ještě zvládnu vybarvit perníkové číslo nebo písmeno a vrcholem mého umění jsou puntíky. :) Ale Kryštof perníky a mašinky miluje…OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Cupcakes byly mrkvové s krémem z lučiny a másla, recept je tady. Tyto cupcaky jsou momentálně v naší rodině hitem, peču je teď často, mám radost, že chutnají. :) collagebbOLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERANa narozeninový dort jsem použila klasický světlý piškot s jemnou citronovou příchutí a máslovo-pudinkový krém, recept na tento dort připravuji. :)collageb

Součástí téměř každé naší rodinné oslavy bývají tyto citronové minicheesecaky, tentokrát jsem k nim připravila omáčku z čerstvých jahod (povaříte pár jahod spolu s trochou cukru, škrobu a vody, nakonec vše rozmixujete). Recept na cheesecaky je zde. OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Další sladkostí v našem “Candy baru” byly cakepops. :) Dortová lízátka v bílé čokoládě, tentokrát jsem použila čokoládový korpus, který jsem rozemlela spolu s ořechy, salkem, medem a sýrem mascarpone. Na závěr jsem lízátka obalila v bílé čokoládě a posypala barevným cukrovým zdobením.collagezgzg

Nesměly chybět ani námi oblíbené čokoládové tartaletky sypané mandlemi. Nesypané byly pro sestru, která bohužel trpí alergií na ořechy. Recept zde. collagehjkh

Přeji Vám mnoho krásných a vydařených letních oslav!OLYMPUS DIGITAL CAMERA