Category : Francouzské recepty

19 posts

V těchto tartaletkách se potkává výrazná sladkokyselá chuť náplně a jemného kokosového košíčku. Navíc jsou krásné a elegantní, ideální chuťovky pro slavnostní příležitosti.
Tartaletky jsou můj oblíbený dezert, jsou výborné a moc hezké. Hodí se na každou narozeninovou oslavu, ale klidně si je upečte jen tak, pro hezčí den. :)
Někde jsem tu už určitě psala o mé zálibě v citronových příchutích. A tento koláč je všech citronových dezertů král. :) Má křehký korpus a výraznou sladkokyselou náplň, peču ho moc ráda.
Čekáte návštěvu, chcete připravit pohoštění, doma žádné pečivo a do obchodu daleko? Případně jste plánovali připravit obložené bagety a přímo před nosem Vám vyprodali poslední kus jako se to pravidelně stává mně? :) Upečte si bagety vlastní, není na tom nic těžkého.
Jeden recept na tartaletky už tu na blogu mám, konkrétně na tartaletky se slaným karamelem, naleznete ho zde. Další náplní, která se k těmto křehkým košíčkům skvěle hodí, je samozřejmě čokoláda. Čokoládový krém, kterým se plní, je naprosto úžasný! A jeho příprava je mnohem snadnější než příprava karamelu. Pokud byste ale byli obzvláště mlsní, můžete …
Tarte Tatin vznikl v devatenáctém století úplnou náhodou. Jedna ze sester Tatinových, které společně vedly hotel, připravovala hostům koláč. Připekla jablka na jeho náplň, a aby se v troubě nespálila ještě víc, upekla celý koláč obráceně. Jablka vyskládala dolů a přes ně položila těsto. Takhle vznikl obrácený koláč, který dostal jméno po své “vynálezkyni”, tedy …
Valentýn a čokoláda k sobě patří stejně jako léto a slunce. :) Čokoládová pěna je luxusní dezert plný lahodné čokoládové chuti a skvěle se hodí jako sladká tečka romantické večeře. Vyberte si jeden z následujících způsobů, jak si ji vychutnat ještě lépe. Buď se sladkými jahodami nebo s pikantním chilli kořením. Na 2 porce si …
Slané koláče mám moc ráda. Bohužel jsem u nás doma jediná, proto je peču spíše výjimečně… ale když už, užívám si to. :)
Tartaletky jsou úžasný vynález. Jsou krásné, výborné (přiznávám, že ty moje tentokrát spíše dobře chutnají než vypadají) a můžete je naplnit čím Vás napadne. Čokoládou, smetanovým krémem, ovocem,… Použít jako náplň slaný karamel je klasika, ale nikdy nezklame. Alespoň tedy mě ne. :)
PAGE TOP