• Moučníky, koláče, buchty

    Celozrnný borůvkový koláč s pudinkem

    Na fotku tohoto koláče jsem před nedávnem narazila na instagramu a ihned jsem na něj dostala chuť. :) Recept jsem převzala z jednoho německého blogu a jediné, co jsem na něm změnila, byl poměr celozrnné mouky v korpusu a přidala jsem více borůvkové náplně. Borůvková sezóna je stále tu, takže vzhůru do pečení!

    Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Celozrnný borůvkový koláč s pudinkem
  • Dorty,  Moučníky, koláče, buchty

    Čokoládový dort na přání

    Od sestry jsem dostala za úkol upéct dort pro jejího přítele. Zadání bylo jasné, musí být extra čokoládový, s ohromným množstvím máslového krému a musí být ozdoben kinder čokoládkami. Protože oslavenec je profesionální sportovec a má opravdu velký apetit, vznikl poctivý dort plný čokolády, másla a cukru. Ale o narozeninách se na kalorie nehledí! :)Na dort o průměru 25cm budete potřebovat (*v závorkách jsou poměry surovin na nižší korpus, viz text níže): 220g kvalitní čokolády na vaření  (150g čokolády) 220g másla (150g másla) 250g cukru (170g cukru) 9 vajec (6 vajec) 220g hladké mouky (150g hladké mouky) 3 lžičky kypřicího prášku (2 lžičky kypřicího prášku) krém: 500ml mléka (250ml mléka)…