Tag : mascarpone

4 posts

Tato lehká piškotová roláda je ideálním moučníkem pro letní dny. Jahodová sezóna sice pomalu končí, ale jahody určitě budete moct nahradit i jiným ovocem, které budete mít zrovna doma. :)
Jeden nejmenovaný člen naší rodiny tak dlouho básnil o kokosovém cheesecaku, který kdesi ochutnal, až jsem se také rozhodla jeden vyzkoušet. No, zkuste ho i Vy, je to božský dezert. :)
Už je takovou tradicí, že každý rok peču dort k sestřiným narozeninám. Letos jsem se rozhodla, že jako korpus použiji místo klasického piškotu tzv. červený samet („red velvet“) a protože je tento korpus poměrně hutný, nechtěla jsem ho kombinovat s těžkým máslovým krémem. Takže jsem použila smetanový krém s jahodami a na ozdobu dortu jsem …
Pokud stále nemáte dost borůvkových receptů, mám pro Vás tip na další hříšnou dobrotu. :) Nahý borůvkový dort ze světlého piškotu a lehkého krému z mascarpone a šlehačky. Krém neobsahuje žádné máslo, tudíž se ho jen tak nepřejíte, ideální letní dezert.
PAGE TOP