Tag : čokoláda

15 posts

Jste-li milovníky čokolády, je tento recept určen přímo pro Vás. :) Tenhle dort je totiž čokolády plný. Má hutný, intenzivní korpus, který pokrývá jemná, sametová čokoládová ganache. Úplně se rozplývá na jazyku…
Croissanty tak nějak nepatří mezi mé oblíbené pečivo, nevyhledávám je, za celý život jsem snědla tak dva kousky. Nicméně jsem se rozhodla, že se je naučím péct, už kvůli manželovi, který je miluje moc. :) Když jsem poté prostudovala recept přímo od francouzského pekaře, který jsem našla v jednom historickém Apetitu, staly se croissanty mou …
Pokud máte rádi cheesecake, k tomu ještě čokoládu a navíc sháníte nápady pro barevnou velikonoční hostinu, mám pro Vás tip. :) Čokoládové minicheesecaky s jedlými barevnými vajíčky uprostřed. Inspiraci jsem čerpala ze březnového Apetitu roku 2014.
Jak jsem již psala na instagramu, tyto křehké koláčky není úplně trefné nazývat sušenkami, když suché ani trochu nejsou! :) Jejich chuť mi stále něco připomínala a pak mi došlo, že chutnají velmi podobně jako brownies. Jsou výrazně čokoládové a uvnitř vláčné. Efekt popraskaného vzhledu vznikne obalením v cukru před pečením.
Cupcaky jsem si poslední dobou hodně oblíbila. :) Nejsou nijak náročné, hodí se pro každou příležitost a navíc tak krásně vypadají! Stačí pořídit si na ně nějaké hezké košíčky a budou tyto dortíčky ozdobou každé oslavy.
Makronky. Tyhle mále kulaté sladkosti mě straší už pár let. Je pro mě výzva stále se v jejich pečení zdokonalovat. Pokud se na makronky chystáte poprvé, nejspíš se Vám nepovedou, raději budu upřímná. :) Ale poradím Vám pár tipů, které mi pomohly k úspěchu.
Pokud máte rádi opravdu sladké dezerty a čokoládu, určitě máte rádi i brownies! Je to již klasika, hutné čokoládové kostky původem ze Spojených států. Tento recept obsahuje navíc i kousky mléčné a bílé čokolády…
Přiznám se, že následující recept úplně nepatří mezi typ receptů, které bych vyhledávala. Proto jsem nevěděla, zda o něm vůbec psát. Ale nakonec jsem se rozhodla, že se s Vámi o tuto hříšnou dobrotu musím podělit. Když jednou tyto karamelky ochutnáte, nemůžete přestat! Je to kalorická bomba, ale vynikající! Zkuste je!
Tenhle recept je pro mě osobně naprostá bomba. :) Z mála surovin hodně muziky. Navíc je to tak jednoduché. A máte kontrolu nad složením! Pokud máte rádi kvalitní hořké čokolády, bude Vám tato domácí čokoláda chutnat také.
Vyzkoušela jsem už několik receptů na tyhle legendární sušenky, všechny byly dobré, ale jen ten následující si zasloužil místo v mé knize receptů. :) Cookies jsou křupavé, sladké a ihned po upečení mizí z talíře.
PAGE TOP