Category : Moučníky, muffiny

74 posts

Profiterolky jsou klasickým francouzským dezertem. Vyrábí se z odpalovaného těsta, plní se čokoládovým, žloutkovým nebo pudinkovým krémem a na závěr se ještě mohou dozdobit čokoládou nebo karamelem. Pokud máte rádi staré známé větrníky, určitě Vám zachutnají i profiterolky. Nejsou přehnaně sladké a ze stolu mizí hodně rychle. :)
Jáhly jsou bezlepková a výživově velmi hodnotná potravina. Pokud máte chuť na něco sladkého, ale nechcete příliš hřešit, zkuste si upéct tento jablečný jahelník!
Myslím, že neznám lepší pochoutku, která dokáže tolik provonět a zútulnit domov jako právě kynuté buchty. Krásně nadýchané obláčky plněné mákem, sypané cukrem a pokapané rumem, mmmmm. A navíc jsou úplně snadné. Vyzkoušejte je. :)
Jestliže milujete moučníky s kávovou příchutí tak jako já, tyto muffiny s křupavou drobenkou navrchu byste měli vyzkoušet. :)
Dnešní recept asi všichni znáte. Proto považujte tento článek za pokus o připomenutí této naprosto jednoduché a výborné klasiky. Plněné šátečky z tvarohového těsta zná z dětství snad každý. Nebo alespoň doufám, pro mě jsou takovým milým sladkým návratem o pár let zpět. :)  
Máte rádi hutné a zároveň krásně vláčné kakaové moučníky? Tento navíc obsahuje kousky lískových ořechů, které krásně ozvláštní chuť. A ještě ke všemu ho můžeme nazývat „zdravějším“, protože část surovin je nahrazena cuketou! :)
Možná už jste, stejně jako já, přejedeni všech těch skvělých kynutých i nekynutých borůvkových koláčů a máte chuť dát si zase něco o trochu zdravějšího. Přináším Vám recept na křupavý rybízový koláč, trochu připomíná zapékané müsli s rybízovým džemem. :)
Protože v létě většinou všude bývá dostatek cuket, máte ideální přiležitost zkoušet různé nové recepty na cuketové moučníky. Dnes Vám přináším tento velice snadný a rychlý recept na chutnou a vláčnou buchtu. Recept mám od maminky, pečeme ji u nás už dlouho a vždycky se po ní jen zaprášilo. :)
Pokud stále nemáte dost borůvkových receptů, mám pro Vás tip na další hříšnou dobrotu. :) Nahý borůvkový dort ze světlého piškotu a lehkého krému z mascarpone a šlehačky. Krém neobsahuje žádné máslo, tudíž se ho jen tak nepřejíte, ideální letní dezert.
Borůvky jsou všude! :) Určitě také sháníte inspiraci, jak nejlépe tyto vynikající plody zpracovat a proměnit v co nejchutnější moučník, možná se Vám proto bude hodit tento recept na muffiny s banány a borůvkami. Nečekejte žádnou suchou buchtu, ale výborné „vlhké“ muffiny.
PAGE TOP