Tag : koláč

7 posts

Linecký koláč je tradičním rakouským moučníkem. Křehké těsto obsahuje lískové oříšky, koláč se obvykle plní marmeládou a jeho povrch je zdoben mřížkou. Zde máte recept na jeho borůvkovou variantu. Koláč je opravdu vynikající a zmizí dříve než si myslíte! :)
Před nějakým časem jsem na instagramu zahlédla fotku obráceného banánového koláče a moc se mi líbil, rozhodla jsem se ho proto vyzkoušet, banány nám doma přebývají poměrně často. :) A v žádném případě mě nezklamal, naopak, je vláčný, těsto je chutné a vrchní karamelová vrstva mu dodává ještě lepší chuť. Zmizel ještě v den upečení.
Pod vánočním stromečkem jsem našla knihu receptů na úžasné koláče od Apetitu, takže z ní budu v nejbližší době čerpat inspiraci. Dnešní recept je s drobnými úpravami prvním z nich. Sice u mě většinou na plné čáře vyhrávají koláče z kynutého těsta, ale i tento je vynikající. A kombinace chutí obou náplní je prostě báječná… …
Lesy jsou teď plné borůvek! Alespoň tedy u nás na severu. Také už jste se vydali do lesa pár litrů nasbírat? :) Je to sice dřina, ale procházka lesem je krásná a na koláč zase tolik borůvek nepotřebujete. Pokud se Vám nechce ohýbat hřbet k borůvčí a stát se případným hostitelem pro klíšťata (ve třech …
Tenhle recept si určitě zamilujete! :) Dle Vašich ohlasů zabodoval už tento jablečný koláč. Použila jsem tedy stejné těsto a do náplně jsem dala jahody, jablka a vanilkový pudink. Vřele Vám doporučuji tento koláč upéct komukoliv a kdykoliv, bude mít úspěch. :)
Kdybyste se mě zaptali, kterému jídlu nikdy nedokážu odolat, odpovím Vám, že kynutým koláčům. :) Ráda se s Vámi podělím o svůj oblíbený recept.
Někde jsem tu už určitě psala o mé zálibě v citronových příchutích. A tento koláč je všech citronových dezertů král. :) Má křehký korpus a výraznou sladkokyselou náplň, peču ho moc ráda.
PAGE TOP