Tag : kynuté těsto

13 posts

Zjistila jsem, že název frgál je od roku 2013 zeměpisně chráněný a opravdový frgál může vzniknout jen na Valašsku. Takže my, kteří pečeme koláče jinde po republice, bychom je měli nazývat prostě jen kynutými koláči. :) Správný frgál také musí splňovat přísné podmínky, například jeho průměr musí být 30-32cm a celková váha musí být alespoň …
Rohlíky doma peču celkem často (recept zde) a už mě to trochu omrzelo, proto jsem se rozhodla upéct pro změnu housky. :) Myslím, že příprava je celkem jednoduchá na to, jak dobrý je výsledek!
Myslím, že neznám lepší pochoutku, která dokáže tolik provonět a zútulnit domov jako právě kynuté buchty. Krásně nadýchané obláčky plněné mákem, sypané cukrem a pokapané rumem, mmmmm. A navíc jsou úplně snadné. Vyzkoušejte je. :)
Máte rádi koblihy? A taky Vás vždycky naštve, když náhodou narazíte na kus, který zapomněli naplnit marmeládou? Usmažte si koblihy doma a budete mít jistotu, že narazíte na Vaši oblíbenou náplň! :)
Kdybyste se mě zaptali, kterému jídlu nikdy nedokážu odolat, odpovím Vám, že kynutým koláčům. :) Ráda se s Vámi podělím o svůj oblíbený recept.
Věřící sice nejsem, ale jidáše peču každý rok. :) Mám je totiž moc ráda! Navíc Vám provoní celý byt. Podle tradice by se sice měly péct na Zelený čtvrtek, ale určitě se nic nestane, pokud je upečete třeba na Velký pátek nebo na Bílou sobotu.
mazanec
Velikonoce už pomalu klepou na dveře a je tedy načase najít si ten nejlepší recept na poctivý mazanec! Patří mezi nejstarší známé druhy pečiva u nás, je to prostě staletími prověřená klasika. Tady ho máte. :) Nejchutnější mazanec, jaký jsem kdy jedla.
Sladkou makovou housku nebo makový loupák má rád snad každý. Co je lepšího než si dát k snídani loupáček s kakaem. :) Když si ho navíc připravíte doma a bude ještě chutnější než z obchodu, budete z něj mít ještě větší potěšení.
kringel
Kringel je u nás doma zaručenou klasikou. Vím, že pokaždé, když ho upeču, bude mít manžel radost hned ve dveřích, až se bude vracet z práce. Tento sladký zázrak Vám totiž provoní celý byt a ještě je na pohled krásný. Jen není moc trvanlivý, obvykle je do druhého dne snědený. :)
grissini
Grissini jsou tradiční italské chlebové tyčky. Dají se jíst samotné, podávájí se také jako příloha k různým teplý i studeným pokrmům nebo se třeba namáčí do dipu. Jsou krásně křupavé, uvnitř přesto měkké jako pečivo. Ale pozor, jsou určeny k rychlé spotřebě, to znamená, že nejlepší je sníst je ještě teplé nebo maximálně do dvou …
PAGE TOP